梅干し作りの調理実習

6月22～24日にかけて、2年生の家庭科の授業で、地産地消をテーマとした「本校で採れた梅の実や紫蘇を用いての梅干し作り」の調理実習を行いました。町の管理栄養士や食生活改善推進員のボランティアの方々にも来ていただき、感染対策を十分にとって実習をしました。2年生116人にとっては、初めての調理実習で生徒達はとても楽しそうでした。